百姓的味道(2021)
简介：
- 节目旨在传扬中国美食文化，寻找中国百姓之间共鸣的味道。过去一年，世界经历了一场历练，在持续的隔离和分别之间，美食将断层的世界重新连接起来。再远的距离也阻隔不了因它而生的笑脸和感动。美食作为人类共通的“语言”、重启生活的密钥，让相隔四海的心灵产生共振，将“味道”和内心深处的记忆关联，让我们畅游回忆，在一帧帧定格的画面中重新感受生活的温度。
演员：
影评：
1.我们和松塔一样，看似外壳坚硬，但提起家心里总是柔软，生活和赛场没什么不同，攀爬、奔跑、负重、远行，跌倒了大不了重新再来，家人给予的鼓励与勇气远比我们想象中重要。 2.有些东西你尝过会永远都记得那个味道，我们生命里面很多美好都消失了，但那个瞬间是永恒的，那段经历永远都在那里，像那一口红烧肉，做红烧肉的母亲，母亲住的老房子，老房子里走出的那一锅葱油饼，酸甜苦辣之间夹杂着我们一路走来的回忆。而因为有了回忆，才有我们内心深处的百姓味道。 3.坚守自己的内心，那么我们的世界就无限广阔，或许不用四处奔走，也能找到自己喜欢的生活。择一地，守一生，每个人内心深处永远都有一种特别的味道，这大概就是我在寻找的百姓味道。 4.山的那边到底是什么，选择很多。而山的这边有什么，也许才是我们唯一不变的味道。如果那种味道能治愈自己，我们也希望它能治愈更多的人。 5.对于一个漂泊的人，出海是为了寻找一个港湾，对于一个成家的人，远行是为了守护心里的港口。下一站我们会在哪里，又会思念什么味道，为了寻找一个答案，我们需要一艘船，而只有等我们成为那个出海的人，迎着风浪到达海的中央，内心牵挂的那一味才是真正的避风港。 6.火焰从来没有熄灭过，人们在火光里看见未来，也在火光中看见回忆。内心的温度让味道永远留在那里，阳光的温度教我们在生存之外感受生活，爱的温度给人前进的力量，激励人们不断攀登，不论你是演员、厨师还是运动员，只有足够热爱你的事业才有动力一次次攀登，取得成绩。 7.故乡把一个勇字刻进我们的胸膛，教我们跨过人生的一道道难关，我们都在穷追一个梦，把勇装进行囊、把家藏进心里、把味道留在故乡就没有到不了的地方。 8.我们每做一次尝试，都是在不断的思考我是谁，以前的我会从镜头中找答案，镜头里的我就是镜头外的我，现在我的答案藏在美食里，酸甜苦辣人生百味都在里面。每个人都要做自己人生的主角，镜头里是这样，镜头外也是这样。 9.也许并不是因为我们是谁才能做什么，而是我们做了什么才决定了我们是谁。
很少看国内的综艺，这部综艺我现在只看见丁真的2期和最新一期，有些地方笑着笑着就哭了，已经不觉得这是一部综艺了，它像一部纪录片，高级，摄影，旁白，文案，故事，人和人之间相处的感觉，好爱，真的很难不爱。
以下是丁真2期的感想：
现在好难得看一部综艺沉浸进去，这部我沉浸了。 其实我是被剪辑丁真谢霆锋之间的对话的视频种草这部的，其他地方都没怎么看到有宣传， 看了以后觉得谢霆三观真的好正，一直在开导丁真，害怕他在娱乐圈流量的冲击之下失去自我， 像一个大哥哥一样安慰引导丁真，人真的好好啊。还说他仿佛看到了以前的自己，感觉他们两个磁场好像，好适合在一起。这2期的主题就是坚守自己内心所热爱坚守的东西并且坚持下去。
理塘的风景好美，好想去看一眼格聂之眼，想念雪山，牦牛好可爱，草原上的人们质朴善良淳朴，生活的地方充满神圣。吃的水是雪山上化的雪水，吃的肉是牦牛肉（牦牛吃草会吃很多草原上长的药材），烧火用的牦牛粑粑会有一股草香……
上山去挖松茸是他们一年中最主要的收入。我以前一直觉得他们的主要收入是卖牦牛肉，毕竟一头牛卖一万多，基本上每家每户都有几十头牛，牛生产的牛奶可以做酥油，酸奶，牛身上的其他东西也可以利用，一直觉得这个是主要收入。知道他们一年的主要收入是松茸的时候，又扩展认知了，我们这边藏族人民来卖是120一斤，每年去山上挖，要去一个多月，住在山上，搭一个帐篷，自己带一些吃的，大部分其他食物是吃自己挖的，卖不了多少钱的松茸，山里还会遇见其他食物。一个月在山里还会遇到熊和狼。危险也很多。他们挖松茸以后还要把青冈树叶盖回去，还原原来生长的环境，明年还会继续长，敬畏保护大自然。这点他们有神山崇拜，很多动物也有崇拜图腾，一直都是热爱大自然，尊敬大自然，保护大自然，这点我一直觉得很值得学习。做饭烧火都用牦牛粑粑，干了以后的牦牛粑粑全是草，可以当燃料，就算现在都有电，也用牦牛粑粑除非很赶时间才用电煮。他们内心坚持着自己的热爱，守护家乡的一草一木。他们对于家乡的守护是我一直觉得可以学习的地方。每个人都有属于自己的故乡，家乡味道，别人的家乡味道我也好喜欢。
这里面有一个大叔是我觉得非常值得尊敬，非常值得去见一次住一次的大叔，虽然说是大叔，可是今年他都70多岁了，从教汉语30多年教会了大半个理塘人认识汉字到辞职在318线上一个没有任何住宿点，条件苛刻的地方靠自己的双手搭建出一个旅店，供骑行队的人整顿休息，并且50块钱包吃包住，从开店到结束只提供土豆炖牛肉，牛肉比土豆多，管饱，要吃多少有多少，随便吃，十几年涨价10块钱，经常为了照顾骑行队的人，晚上9点以后才能吃晚饭，十几年以来不知道温暖了多少骑行队的人（大叔自己说有10几万的人）太厉害了！
下面是以前到过的藏地风景，很想念。想念他们纯洁的笑容，想念他们圣洁的风景，想念他们的自然。
甲居藏债
牦牛
雪山
雪山
雪水汇聚成的河流
塔公草原
偶然遇见的双彩虹?
贡嘎雪山
木格措12月19日补充：
真的认同霆锋是有一些市场嗅觉的。他一直坚持做自己的综艺，做自己想要的，没有跟随其它综艺去追求一些短平快的娱乐，而是保持了自己一贯的高水准和独特的追求，在《十二道锋味》的经验之上，又精益求精，精准地把握住了他想传达的内核。而《百姓的味道》播出之后，里面的精神和我们国家大力弘扬的正能量刚好契合，所以一切是那么完美。
感觉霆锋一直在一个人摸索自己的前行之路，而在综艺这条路上，他已经越来越找到适合自己的表达方式了，为他开心，并祝福他以后一切顺利。
这篇随笔写于12月10日，理塘篇播出后，所以这篇是理塘篇的感受。
我没想到看完这集《百姓的味道》是这个心情。太心碎了。美得人心碎，忧伤得人心碎，每一个爱霆锋的人不可能不心碎。 下面我来写一写。 平心而论，大部分时间看得我笑死了，就我真的，不嗑这对cp，但是一旦代入这个设定，第三集是和亲，第四集太特么像新婚了一起见长辈，一起被赠哈达说谢谢，一起像新婚小夫妻一样写祝福贴在旅馆墙上，一起做饭，一起放牦牛捡牛粪……
特别是哦，霆锋系上一个围裙，人妻属性爆棚，他就娴静地坐在那里收拾香料包，你看着他就觉得他怎么这么人妻啊忽然丁真递过来一个，于是霆锋好真诚地举起来端详，他说：“很美啊，真美。真美。”他形容一个香料包真美，那一刻我觉得他才是真美。 然后俩人揉面，霆锋累了，撒娇一样给丁真：“你来！我没力了！”丁真就乖乖揉起来，好有爱~ 最绝的是，晚上做完饭，霆锋反客为主地坐在丁真旁边招待大家：“自己吃啊，不用客气！”合着你已经是女主人了是吧233
好嗑是真的好嗑，如果真的嗑这对的话。 但是看着看着，我开始忧伤得不行。
丁真看着霆锋的脸：“谢谢你陪我这么久，我很开心见到你。”
霆锋给丁真写了一首曲子，用手碟——最让灵魂舒服的声音演奏。丁真发自内心地惊异：“好听！”真的好听，因为霆锋带来了一颗最真诚的灵魂。
而我最忧伤的是什么？是霆锋看着丁真，一直像看着以前的自己。 他不打算教他，他也不知道和丁真说得这些他懂不懂，他只是，一整集的时间都在温柔地给他自己最珍贵的经验，那些经验闪着光，霆锋笑着送给他，全然不打算提，这晶莹剔透的言语，全部都是血和泪，来自年轻的谢霆锋。 在我看来，仿佛就看着他温柔地撕开自己的伤口，没有人去保护当年那个他，但他愿意从伤口中掏出结晶，去保护另一个涉世未深的少年。 他尽量简单地说：“你一定要找到自己喜欢的事情，同时是可以坚持很久的一件事情。”
怎么能不让我心碎呢？你太好了，我的霆锋。 他懂得一切厨艺，但他笑着听大叔教他，眼里都是欣赏。 他和每个人说“谢谢你，谢谢你。” 他笑着倾听每个人说话，他的展颜，好珍贵。 他煮了四个小时肉汤，一点点教丁真削面，和大家介绍：“这些面是丁真一刀刀削出来的！” 工人们说不会离开家乡，霆锋听完笑着沉默半晌，开口第一句是：“我觉得你们很厉害。”除了赞赏他们的辛勤付出，还有因为这是他，多少年也做不到的事。
丁真说要和霆锋学功夫，霆锋像小孩子一样惊喜：“真的吗？”“真的。” 和他做了约定：“一定。” “很苦的。”“不怕。”“很痛的哦？”“可以。” 霆锋那时候的笑容，很欣慰吧。很欣慰。
最后，他们分别，在我看来，霆锋与其在问他“真的不跟哥哥出去看世界吗？”不如说在替他坚定，让他坚定自己的选择，因为霆锋其实明白他的选择。可我没想到丁真说：“我想，可我要先学好汉语。” 他想和霆锋走。 于是霆锋说：“好。那我们有缘的时候再见了。” 丁真给了他一个大大的拥抱，把他抱得好紧。 丁真真的喜欢他，这是很容易看出来的，因为，善意能换来善意，真正的不带说教的关怀，能换来真正的敬佩。
他们分别的这个场景，我觉得就像一部爱情电影，当然不是因为爱情，而是因为，爱情电影是如此美丽。
于是我看完之后，傻坐在电视前面，意料之外地陷入深深的忧伤，满脑子只剩两个感受——真的好嗑，真的好忧伤。 我一刹那像被年轻时候霆锋经历的一切苦痛淹没，淹没得深不见底。 爱他的人会懂。
好了，说个轻松的吧，虽然这一集很像新婚，但是，仔，你还是不能嫁去理塘，你看看你这集黑的！你都黑成什么了！！妈妈不接受！给妈妈回来！白回来！你俩就到这吧！！！
-画面拍的很美，有种电影的质感，最喜欢丁真理塘那一期，壮丽的自然风光让人心驰神往。最喜欢里面丁真的一句话“想去的话就不远”
-节目中谢霆锋做的美食真的好好看啊，鲜花水饺、鲜花曲奇、石榴鸡都那么美。
-最后一期被种草了华晨宇的《花落时相遇》，很治愈。
-但是，节目内容太拉垮了，主线不清晰，期期主题都不一样，不知道到底是要拍食材、美食、人文还是自然，有种东拼西凑的体感，最后搞得四不像。
-节目标签是真人秀，但是整体的编排感太强，想要把食物和故事、情感连接起来，却显得很不真诚，很难共情，素人和有些镜头语言表演痕迹太重。
-节目旨在宣扬中国美食文化，寻找中国百姓之间共鸣的味道。这完全没有做到，期期只是每个嘉宾回到自己小时候的地方，到此一游而已，没有看到百姓的味道，而且美食的篇幅也很少，整体像是流水账一样。
-节目的独白也是强行煽情，观众看节目只是想放松心情，节目节奏轻松、舒服就好了，独白大可不必每次都要强行营造一种温情的感觉。而且，话题也是流于表面，没啥深度。