青木瓜之味 Mùi đu đủ xanh(1993)
又名: 番木瓜香 / 青木瓜的滋味 / The Scent of Green Papaya / L'odeur de la papaye verte
导演: 陈英雄
编剧: 陈英雄
主演: 陈女氤溪 如琼 张氏禄 基奥·索万纳文 阮映华 阮福洪侅·霍·霍伊 Ngoc Trung Tran 凡莎·塔利斯曼 Van Oanh Nguyen Gerard Neth Nhat Do Thi Hai Vo Thi Thanh Tra Nguyen Lam Huy Bui Xuan Thu Nguyen
上映日期: 1993-06-08
片长: 104 分钟 IMDb: tt0107617 豆瓣评分：7.8 下载地址：迅雷下载
简介：
- 十岁时，梅（阮如琼 饰）被邻居送到西贡一大户人家当女佣。因为长得很像女主人死去的女儿，梅深受女主人的疼爱，但女主人并没因此看到生活的亮色，她的音乐家丈夫时不时就会不做交代外出数日，后来更是消失得再无踪迹。女主人的三个儿子因为整日无所事事，常拿梅寻开心，但慢慢地，他们发现家里的生气，全是由温和善良的梅带来。
演员：
影评：
- 是在影视评论课上，老师给我们放的，那节课是女性主义电影。
我的感受是，电影貌似清新温暖怡人，但是从光影上来看，我看到了它的沉闷，尤其是电影的一开始，女主以剪影入场，昏暗的光线，狭窄的甬道，潮湿的木头房子。（我还以为是恐怖片，课上刚看完《饺子》）
后来整个故事都发生在一个院子里，从不下楼的老太太，诡异的遗照，不正常的俩孩子，还有梅的床，是小桃的床。晚上，太太来偷偷看梅，镜头也很诡异。
恩，男主的出现令情节气氛明朗了~
我个人一直觉得电影很热很闷很压抑。（PS可能因为我看过越南恐怖片的关系，降头术啊诅咒啊什么的，很阴）
最后，我们老师介绍，电影是在法国的一个热带景区拍摄的，长大后的女主是导演的妻子。
从女性电影评论来说，整部电影是一个男人眼中的女人或者说妻子形象，
首先，她是出身卑微的，类似于奴隶的身份，
然后，她是从小就认定了他的，并且一心一意，为君欢喜为君忧，
还有，她必须是纯洁善良温柔的，
还有，她是崇拜他的，以仰视的角度注视着他，
还有，她的一切都是承自与他，是他赐予她智慧思想希望，
......
最后，我们同学都说，“啊，你看，最后她终于嫁给了他。”
谁说的，那是个梦，MS还是在某佛头下的梦，总之，也许导演是想“一千个观众，就有一千个结局”。对此，我认为导演心中的结局也许并不是那个梦。
我们老师说那是循环，老太太，太太，梅。
毕竟，并不是结婚就是结局。
有人说，批判性评论是偏颇的，极端的，可是这部《青》至少没有表面上的那么温和，那么青那么木瓜，至少，是潜意识。
记不清是小学还是中学的时候，只记得是在一个酷热的暑假。那时候家里的电视还没有换成现在的大彩电。还是21英寸的黑白。电视不太清晰，画面总是出现小雪点，听起来有呼呼的杂声。 我忘记了是个什么节目。只记得是炎热烦躁的午后，我一个人睡不着。开着电视打发时间，突然看到关于一部电影的介绍——《青木瓜之味》。那个节目虽只简单介绍了梅，以及几个木瓜的画面。却给我留下了深刻的记忆。那时候电视上并未放那部片子。电视那时候是我们唯一的媒介。所以，于那时候的我并无机会看到这样的片子。时光总是在人不经意间悄悄流逝了，转眼间我也大学毕业参加了工作。虽然时去已久，可青木瓜之味的画面总在我脑袋里回荡。我总是会想起梅出现那一瞬间，那个羞涩的表情。木瓜浓郁的乳汁滴落在绿叶上，梅剖开青木瓜时那个陶醉的表情，一瓢满满的晶莹剔透的籽┅ 今年的夏天很热。也许因为如此，我常常处于异常烦躁状态。总是无法安心的工作，无法静下心来阅读一本书，无法美美的品尝一部电影。终日惶惶然，焦虑丛生┅ 我怀着儿时美好的记忆，开始了青木瓜的电影之旅。 故事在黎明开始，十岁的梅安详坦然的忙碌着。看着梅端菜上楼我有点着急，担忧。也许是看中国大院小媳妇的电视连续剧看多了的缘故。总看着看着就心底里荆棘丛生。以为又要发生一场血腥暴力的殴打。随着剧情的深入，我的担忧慢慢的散去了。少奶是一位极其和善坚强的女人。有个和梅差不多一样大的女儿在少爷第三次出走回来的前一天生病死去了。少奶看着梅就感觉像自己的女儿一样，很是疼惜。在梅的眼中世界是美好的。梅的美好从她的每一个动作体现出来，从她洗手时候的表情，她的简单的微笑，她看世界的眼睛。总是给人无忧无虑的感觉。看到这些，不仅让我想到了我的童年。我想每一个人看到梅心里就会涌起一段回忆，或是小时候调皮贪玩的自己。或是遇见倾慕的人那个瞬间，羞涩，期待，渴望┅ 长大后的梅变成了亭亭玉立的少女，却丝毫没因年龄的增长摸去她身上的光辉。她依然像小时候一样善良，一样勤快温顺，好奇天真。仍然痴迷的看着这个世界的一切。在少奶一个人抄持家务家势败落以后，疼惜梅的少奶决定把梅送给大少爷的好朋友当女佣。正是这一转折，开始了梅真正羞涩的爱情。 少奶的丈夫是位明间音乐家，常常带着家中的财物不辞而别，可少奶并不埋怨他，总是默默的一个人抄持着家务，带着几个孩子等他回来。无论他出去多久回来，少奶都是高兴的流下泪来。并无半句责怪的话来。他曾因桃的死心里愧疚而留在妻儿身边。可在一个戒严的夜里，他还是撒谎带着家中所以的钱财走了┅看着少奶躲在墙角哭，让人忍不住的心疼。她的隐忍，她执着的等待，她的包容┅当今的女性很难有几个做到的。我不知道，在面对爱情的时候，假如在我们的生活中出现这样的不幸。我们是应该学着少奶的态度对爱情多一份包容，执着的等待。还是┅只是，我想我一定做不到少奶那样的包容与等待。不知道什么时候，等待，本应该说是用美丽来形容的，却变的煎熬。 剧中主讲梅之外还另穿插了一段爱情。在姥姥的丈夫死后一直忘不了他，那位姓唐的老伯向她求过婚，希望姥姥能嫁给他。可姥姥不肯，与是他就天天跟着她，即使她搬几次家。可在七年前桃死了以后（桃也就是她的孙女）就不肯再下楼，天天在遗像面前诵经。他几次在门口张望，只为了看她一眼就是满足。她请求梅把姥姥带下来天井边走走，她甚至能从梅口中听到一点关于姥姥的消息就能高兴一阵子。这样的无私，这样的守侯┅也许在现在的我们看来，不现实，只是导演一厢情愿的美好幻想。可陈英雄导演的这一美好幻想，却迷倒了天下数万人。这个故事真正迷人之处在于这个美丽的幻想在我们每个人心中。 整部片子给人很安静很祥和很美好的感觉，片子看着很真实，素面朝天的梅，青翠的树叶，浓郁的木瓜汁，长鸣的知了，跳动的青蛙，濯枝润叶的雨水┅ 在我看来这部电影类似于默片，没有一句多余的台词。大段大段的音乐穿插期间。多以画面和音乐表现人物波涛起伏的心情。电影看了让人心情平静，电影中多处动植物的特写，让人感觉世界很美好。 电影所表达的爱情。与现在这社会的快餐爱情形成鲜明的对比。如今这个社会太过现实太过毛躁，人们都风风火火的忙碌着，若不是哪个生物学家要搞研究会仔细的观察那些动人的动植物。平常的我们一定难得观看一次，生活的压力与快节奏，让我们忘记了享受大自然的美好。忘记了停下脚步来欣赏身边的一处风景。我们一味的向前奔跑着。我们习惯了快节奏高质量。甚至有一天爱情也被我们的快节奏高质量同化了。我们总是在忙碌着，急急忙忙的向前方奔去。也许，等我们有一天跑到了终点的时候才发觉，最美好的其实是沿途的风景可是，我们已经错过了。 推荐心绪烦乱的年青人观看，我相信。这部电影看了，能让你们对世界有更多新的认识。 说实话，看完这部片子后我有些不敢写评论。我怕我拙劣的文字玷污了电影的美感。我今天是鼓了很大勇气，诚惶诚恐的写了这篇个人感想。
- 当我还是个小孩子的时候，暑假里会在奶奶家度过，某个暑假我看了报纸，上面有这部电影的推荐，写的很是唯美，令人向往——梅，怀着孕，在某个午后小憩着，手里还有未读完的书，院子里布满植物，水开了发出嘟嘟嘟的声音......诸如此类描述吧。我喜爱的把这块版面剪了下来做成了剪报。
直到昨天才完整的看完了这部越南电影，关于越南电影的感受还仅仅停留在杜拉斯的《情人》，而这一部《青木瓜之味》却是另外一番风情。前半部相当完美，画面人物都无可挑剔，可爱的萝莉在大户人家做仆人，做的每一个动作结合了背景都美的不像话，非常少的台词，淡淡的体现这户人家的不如意，这个家庭的生活程序。
可是陡变从小萝莉长成后开始，因为小萝莉长大了不仅变的有点痴痴呆呆，看人看物的眼神有点不对头，是太做作了还是怎么的，音乐家的未婚妻和音乐家的交往也忒夸张了。简而言之就是长成后的梅和音乐家莫名其妙相互勾搭上了，气跑了音乐家的未婚妻，这可一点也不可爱啊，后半部简直就毁了。最后那个“唯美”的镜头，都觉得些许荒谬。 - 這是很久以前和一個朋友討論這部電影的對話紀錄……
【形】
〈blueful〉
沒有多餘的話語，圓滑的流利讓人以為導演尋踏著DOGMA95的拍攝方式，手持且趨近自然光源的拍攝，拍活了小小的細節，卻一點兒也不悶，順順利利營造了片子中所要的氣氛：平淡中的靜美。
當所有的電影都以特技、音效、道具、演員、灑狗血的劇情來顯示其戲劇張力時，這部片是完完全全的對比，以致於我們深思：「他到底講了什麼？他在演什麼？」忽然間不大能適應，但，這就是它特別的地方，整部片給人一種很安靜、祥和的感覺，而且非常的「乾淨」。
在鏡頭的拍攝方面，自然的搖鏡攝影過程，使得畫面很流利，唯美且舒緩。在鏡頭裡，所有的東西都像是被放大了，大方的色塊配置，簡潔明快，讓你不得不去注意它其中的靈動。例如像：從木瓜枝葉流下來的汁液、水滴、青蛙、螞蟻，小朋友們觀察自然界表象的表情、兩男一女間的相處模式、肢體動作等等，都讓人覺得，這就像是「小孩子們常做的事」一樣的自然且會心。
〈atonny〉
還有，也許是因為沒有多餘的打光，整體色調顯得比較暗。不過這樣正好，這部片不適合太多的矯作。鏡頭很晃，手搖攝影的不穩定似乎也暗暗寓示著劇中各人命運的動盪。大量的俯視鏡頭很狠，一副鏡頭所見盡皆逃不出已被安排的命運似的。導演的宿命論觀點在此呼之慾出。
這部片可怕的地方，在於畫面語言表達能力驚人。台詞不多，因為導演要說的已經透過精細的運鏡組合說了出來。然而不知道是不是導演太花心思去安排鏡頭走位或者是長短鏡頭了，演員的個性在這裡明顯的單薄、導演對個別人物情緒變動的著墨也太少。事後回想起來，這部片子比較不像電影，而比較像是一幕一幕精彩的跑馬燈。
【音】
〈blueful〉
在音樂方面，貫串頭尾的幾乎是「蟬聲」，一種生機不滅；網路上面亦有評論者說，整部片也充滿了佛家的「禪意」。一個平淡的人生、單純的際遇、誠摯的念頭、天真的動作，在熱帶的越南，編成了另一種細緻；而青木瓜甜甜的感覺、平淡而純實的理想人生，終將降臨在女主角身上，像是被上天眷顧了一樣。而在琴聲方面，琴聲的音調大多較憂傷沈悶，承載起主人一大家子微微的不幸，微微的隱痛；一直等待老奶奶的老爺爺，和女主角的際遇成為極大的對比。而後段的鋼琴的「琴」聲，和開頭的「琴」聲是不一樣的，鋼琴是現代文明的產物，但同樣都是藉以表達演奏者的情懷。
〈atonny〉
很少有電影是這樣的，除了對白，所有的聲音都那麼赤裸。
影片一開始，小梅聽著媽媽講述這家庭的故事，窗外的蛙鳴、翻身時棉被衣服的摩擦以及木板床的伊呀將說故事的氣氛營造的更濃厚。老祖母的木魚節奏在老情人偷溜上樓窺視時也敲動了時間的流逝。三少爺將螞蟻壓碎一幕，忠實地配上昆蟲硬殼的碎裂聲，使得畫面雖然慘忍，卻仍不覺錯愕。
還有，梅早起用手掬水發出的聲響、揀選菜葉時菜梗啪喳斷裂，乃至於蟲鳴鳥叫、雨點滴打屋簷水缸、青木瓜刨丁時菜刀擊打著像老祖母奏著木魚、食物上桌時瓷器碰撞木桌、上樓梯時木樓梯呀呀作響、還有那音色過於明亮而清脆的鋼琴聲……
如果把導演比作個詩人，那麼，這整部片的詩情畫意，這些不做作的聲響元素真是居功厥偉了。
【義】
〈blueful〉
據聞，越南人吃青木瓜常常不在乎那些籽的，而女主角對青木瓜的垂愛，是得知喜歡的人愛吃；對籽的把玩，像是另一種生機的顯示，一如片尾帶有交代故事情節、浩仁教梅認字之後，由梅自己「獨立」唸出的句子：「那些木瓜，一棵棵地吊在樹上。熟透了的木瓜，有一種淡黃的色澤；熟透了的木瓜，味道甜絲絲的。」青木瓜的成熟，也表示著女主角的成熟；對於現下讓我們所見到的「王子與公主」式的結局，雖並不能演繹出其後的情節，但可以推想的是，仍能在平凡的人生中看見厚實之處。
〈atonny〉
如果把這部片子歸於女性成長類，大概不會有什麼異議。劇中第一代為寡居的老祖母。第二代，則為被迫守活寡的少奶奶。她們安於禮教，絲毫不敢踰越，並且彼此引以為戒。劇中老祖母因為兒子離家出走而責備少奶奶的話既凌厲又鮮明：「都是妳不好，好好一個丈夫，妳不會取悅他，他才會離去！」這是上一代的不幸。相對於笑臉迎人的小梅，她比較勇敢。她勇於主動釋出愛的訊息、她勇於主動打破階級的藩籬。於是說故事的人給了她最幸福的結局。
不過不得不稍微吐嘈一下：導演兩造之間的對比太過懸殊，使得劇情一路拓展下來張力略顯不足。劇情雖然略嫌八股，然而導演在劇末的巧思顯然有畫龍點睛之妙，餘韻一響，迴盪在美麗的平淡生活中。