主厨的餐桌 第六季 Chef's Table Season 6(2019)
简介：
- Netflix美食纪录片.影片分别记录了来自意大利,美国,阿根廷,澳大利亚,瑞典的六大名厨的厨房生活.本片恢宏大气.是关于食物,信念,坚持与创造的故事,动人心魄。
演员：
影评：
looking backwards in order to look forward
看完第一集就迫不及待的来记录自己的感受了！（补：已看完全季，最爱依然是第一集。）
语言优美富有哲理，画面和配乐都是电影级的。尤其是最后在沼泽地中的远景镜头，配上背景音乐，史诗感浑然而出。剪辑手法十分迷人，呈现出散文诗的风韵。
食物，是否好吃，归根结底，还是要看它与你之间建立了多深的羁绊。食物是感觉，是回忆，是你和他人之间的纽带，你和社会的相处方式，是历史，是传承。
一道以顶级新鲜食材、配以大师级烹调手法的菜肴，固然让人十分惊艳；但从小吃到大的质朴家肴，所带来的那种温暖踏实的满足感，也毫不逊色，甚至对你更为重要。
本片另一个立意点我也很喜欢，那就是：只有找到自己，明白了内心真正想要的，自信就随之而来了。
触动的点真是太多了：
童年时吃着简易冻冰的那段画面，色彩的碰撞、光的运用、镜头的调度，把小朋友那种单纯得不能再单纯，却无比快乐的感觉展现的美好而动人，在屏幕这边的我似乎也穿越到童年的夏日时光！
南方独特的沼泽地，鬼片风格十足的树。
餐厅地址的选择，过去的那段历史。
等等等等，太多太多了，一集里富含了这么多内容，轻盈的、沉重的、质朴的、精致的，交汇在一起，像是吃了一顿大餐，满足极了！
5星推荐！
PS：看完后我最想吃的居然是这道菜……
LOW COUNTRY BOIL 低地白煮
哈哈哈~
当人生和社会记录片还行，高度上的好。当美食纪录片继续尴尬
1.美国南方黑人姐们儿。特色没记住，除了一个鹅肝+玉米糊糊。不过南方黑人这么喜欢炸一切也是难怪肯德基发源地
2.意大利托斯卡纳屠夫大叔。尊重动物+傻乐呵。烤牛排无调料也是666。不过要尊重动物的生命也是很有道理
3.在英国开餐馆的印度姐们儿。尊重男女平等。菜就是一个手抓饭有点印象。姐们儿家的娃有点苦
恭喜第六季主厨的餐桌重新明白了要讲述什么故事，要呈现人和食物的什么关系，要给观众看什么，要传递什么信息与达成什么共鸣。这不仅是一场场舌尖上的追忆与重塑，还有关于每一位厨师的执着与坚持。
- 第一集看得很不耐烦，因为被第五季伤得很深。所以对第六季不抱希望，可真地看下来也明白了，好的剪辑和拍摄还是能让你回到那个极致的厨房世界。研究过去，是为了发现未来。
- 第二集有一个画面印象深刻，Dario主厨打开衣柜，一排的意大利国旗配色毛背心 从拯救到屠杀，很喜欢他说的那句:死亡就是死亡，死亡是痛的。不回避，不隐瞒，正视才是尊重。比很多夸口说出这样动物死得没有痛苦的人诚恳得多。
-第三集的印度餐厅，在依照惯例陈列出餐厅特色菜肴后，导演给到了厨房所有女性的个人镜头并附上了她们的名字。这不只是主厨一个人的故事，这是一群身在异乡的女性，一起奋斗的故事。女性帮助女性，女性支持女性，女性和女性站在一起，有了最实际的案例和意义。
-第四集再次回到美国南方，不过，哇呜…这位主厨做得更绝…培育种子，酿醋做油，开发食材…然后几近把自己逼入死亡…影片过半时讲到他第一次成为主厨几乎全年无休地工作并且严格要求员工时，就感觉不对劲，本以为作为转折点他会说，这样高压下做出来的菜大家不喜欢，于是他醒悟过来。结果还是疾病才能让一个“固执”的人放下曾经的自己。今天是一个好日子，活下去，才有希望。
食用完毕?。
Beyond food itself
Find the source of herself
What she truly wanted to express, a story to tell, a period of history to reflect
Respect to the past
A whole new way of achieving success