尹食堂 第二季 윤식당 2(2018)
简介：
- 韩国综艺节目《尹食堂2》确定将于2018年1月5日正式开播，第二季的韩式餐厅开在西班牙的特内里费岛上。
演员：
影评：
我尝试用超过一句话来描述这个综艺，但还是失败了。因为从根本上，这就只是几个人一起在国外开了一家餐厅的故事。迄今为止故事里最大冲突是煎了一张可以填满锅的泡菜饼。就算努力的加点描述的词，好像也只有餐厅装饰的超级美、餐厅所在的小岛风景特别棒。
罗PD曾经有个讲座，说创意不是发明是发现。仔细想，他的团队真的在发现生活乐趣这件事上做的太好了。尹食堂的每一天，都只是一个开餐厅的故事，但也不只是一个开餐厅的故事。准备期是好奇的探险，第一天是开天辟地的创始。
每天我都会做三餐给自己吃，过程大概就两步，做熟——吃掉。经常一个月过去，想想自己的菜谱，好像一直没什么特别。尹餐厅的食谱大概比我一个月的吃的更加单调，但是每一道菜，过程都有十多步。蔬菜要分别切丝、酱汁要精心调味、米饭要加适量的水处理的不软不硬刚刚好、还有肉也要仔细煎熟，甚至摆盘都要让碗里开出春意盎然。
治愈大概就是来自于这种放大和拉长吧，经过这样处理后，每件事好像都变得不同，每一点点细小的成就都会带来满足。
粘贴复制、日复一日的生活是很不好的状态，所以有很多人，生出了逃离去别处的期待。尹餐厅因为符合了这个愿望，而被很多人奉为理想。但我总觉，罗PD告诉我们更好的生活的秘诀，似乎并不是离开，而是选择放大和拉长，让每一天每一件事，都拥有忐忑的开始、精心对待的过程，和心满意足的结尾。
必须要140字呀、
罗pd的节目向来都是和谐满满，临时工申久爷爷和叙俊交接棒处理非常好，（这里想说是罗pd节目真的好尊重出演者，姜食堂就算奎贤在部队，姜食堂也能时常出现奎贤的照片呀，歌呀正是因为如此罗pd才深的我们的心吧），可爱的有美姐姐终于话越来越多了，罗pd的团队厉害的在于发现宝石，不玩重复，第二季的地址是在西班牙的加拉齐科特小岛，也是旅游胜地，第一集出现的矛盾点就是这个小岛的人们口味都偏重，因为爱好熏制肉类，所以屋里尹老师的清淡口味稍微受到打击，切洋葱的时候流泪表达了自己的伤心情绪，而后马上就重整旗鼓结合了当地人们爱好，加重口味。（个人非常想吃拌饭）打工仔叙俊真的是努力，又帅又努力的一定会有鸿运的！速成的西班牙语效果显著，被罗pd的带上船的都会有好运，叙俊呀，加油吧。美大的皮肤越来越黑了，依旧帅气极了。
感觉罗pd在下一盘好大的棋，通过姜食堂把新西游记的家伙们和尹食堂串联起来了。（姜食堂里罗奴有提到姜食堂的总会社是尹食堂，好期待啥时候让姜食堂+尹食堂一起出演），还有三时三餐呀！
第一次写长评，有不好的地方请直接忽略，拒绝喷人。
今天我们要来讲讲老罗团队的新作——
《尹食堂 第二季》
《姜食堂》1 月 2 日完结，《尹食堂 2》1 月 5 日开播，emmmm，我的减肥大业又搁浅了。
但是，对于一只资深综艺汪来说，每出一部好综艺，氛围都堪比过年啊。
《尹食堂 2》目前播出两集，豆瓣评分飙到 9.7，超过老罗团队之前的所有节目。
在南韩的收视率更是炸裂，首播平均收视率到达 13.1%，最高收视率 17.3%，超出了上一季的成绩（平均14.1%，最高16%）。
上周第二集再破记录，创下 tvN 综艺史上最高收视率。
大家品品这张图，tvN 综艺节目最高收视率排行榜，前十全是老罗团队的节目。
果然自己的记录只有自己来破，一个能打的都没有。
这该死的实力啊。
（不要因为一张动图连用两遍，就嫌弃我们）
离开了上一季的巴厘岛，尹食堂 2 号店开在了西班牙的加来奇科村。
这个村子坐落在特内里费岛，被蔚蓝的大海包围，一年四季阳光温暖，是欧洲人的旅游圣地。
（城市宣传片又上线了）
村子人口仅 5000 人，但小而精致，有着极具特色的层叠式红房子。
在移轴镜头下，这里就好像是童话里的欧洲小镇。
OK，“跟着老罗去旅行”的清单中又加了一个地方。
我看罗英锡才是专业卖安利第一人吧。
除了地址，这一季在很多方面都有了升级。
首先就是餐厅风格，不同于上一季的朴素，这次从内到外都是精致的欧式复古风。
从台灯、植物等小物件的摆设，到整个餐厅的色调，都充斥着高级。
（经费在燃烧啊！！！）
再看看厨房，布置温馨，小而高效。
我就想问问，这个团队承不承接房间装修的业务？
当然这些都是硬件设施上的升级，这次2 号店在人事上也有了突破性的调动。
“美大”李瑞镇由常务晋升为了专务，郑裕美小姐姐则是从厨房助手升级成了科长。
李专务，一个出生于金融世家，毕业于纽约大学经营管理系的男人，在升职之后，更是更专注于餐厅经营。
而郑科长，则依旧是整个团队最努力、最周到的人。
但是很遗憾，尹食堂的营业和申久老师的 LA 话剧公演日程撞到了一起。
不过，我们的“打工仔”已经晋升为正式员工啦！
现在尹会长也无法随意开除了，所以下一次一定要再一起啊！
代替申久成为这一季“打工仔”的是青年演员朴叙俊。
就是去年大热韩剧（戳剧名看文章）里的男主。
身为一个“打工仔”，朴叙俊有着丰富的兼职经验。
但是，在国外开餐厅，最重要的还是语言。
尹汝贞、李瑞镇都有长时间在国外生活的经历，说得一口流利的英文。
郑裕美在厨房工作，简单的英文沟通没问题。
上一季的“年龄担当”申久也靠着吃老本和现学现卖，顺利完成了点单和上菜的任务。
而到了朴叙俊这儿，语言成为了他“打工仔”道路上最大的绊脚石。
在面试环节，甚至因为口语不过关差点被淘汰。
但我们忙内用自己的实际行动，证明了他是可以成为一名合格的打工仔的。
亲自找朋友补习西班牙语。
在飞机上也不停复习。
甚至分门别类整理了实用的笔记。
最终，朴叙俊实现了完美逆袭，成为了这次的“西语担当”。
招待客人、解释菜单等都不在话下。
除了进步飞快的语言能力，朴叙俊还是个万能的暖男。
帮汝贞奶奶背包、帮裕美姐姐系围裙。
买菜、洗菜、切菜一条龙服务。还要做调料、煎糖饼。
简直是将“一块砖精神”发挥到了极致。
用裕美的话说，少了他真的是不行！
这样子的朴叙俊，在第一期播出后就开始疯狂圈粉，完全没有因为是新成员而“水土不服”。
当然，在《尹食堂》中，最重要的主角还有“食物”。
为了让主厨汝贞奶奶更具挑战，这次的菜单也升级了。
开胃菜——泡菜饼。
主食——韩式烤肉拌饭。
为了照顾不同的口味，加上了辣炒肉拌饭。
和为素食主义者准备的油豆腐拌饭。
甜品——冰淇淋糖饼。
别看只有这几道菜，但做起来并不简单。
拌饭用的饭要用高汤煮。
所有的菜码要切丝。
单独炒熟。
分别调味。
拌饭用的烤肉要提前腌制，腌制酱料要自己做。
并且猪肉用酱料还和牛肉不同。
就连拌饭用的酱油和辣酱都要自己做。
这复杂、忙碌的前期准备，让我不禁想到《姜食堂》里妖怪们无法停止的敲猪肉。
但是不同于《姜食堂》的幽默、搞笑，《尹食堂》更像是一部画风清新的轻喜剧。
整个综艺不烧脑、不矫情、没有争吵、没有功利，就是最温情的慢生活。
但是节目组会把许多小事拍得特别生动有趣。
汝贞奶奶因为菜品的出师不利而丧气。
“模拟考”没及格的四人，只能怀着写错题的心情从头来过。
在西班牙，没有人知道他们是有名的演员。
就如普通的餐饮人士一样，他们也会面临没有客人的情况。
然后，散漫的专务提议提早打烊。
闲不得的打工仔和科长纷纷“离家出走”。
还有不同国家、不同性格，但是同样可爱的客人们。
我就不一一剧透啦，大家自己去节目里看吧。
在老罗的综艺里，你能感受到渗透在每一个生活日常里的美好。
原来综艺也可以不用靠刻意的搞笑和矛盾来博眼球，而是用最平和的方式带领观众去感受生活的细枝末节。
这也是为什么阿拉蕾总是安利罗 PD 团队的节目。
更可怕的是，他们这个团队，竟然每一部综艺都在进步。
没有一部是那种躺在盛名之上睡一觉的姿态。全都是在精品中寻找进步的空间。
并且坚持风格，从一开始就决心和市面上的“妖艳贱货”划清界限，坚持到了今天。
当之无愧的 tvN 台柱子！
最后阿拉蕾希望美大和老罗能遵守公约！
让我们第三季再见！
本来不太想看韩综艺，一来是因为有语言障碍，需要一直不停的盯着屏幕才能理解意思；其次是因为韩国有自己的独特文化，可能对于韩国人来说是一个十分好笑的梗，对于中国本土长大的自己就get不到其中深意，中国自己制作的综艺总是合自己的口味一些，大概这就是为什么中国综艺节目如《中餐厅》抄袭《尹食堂》；《向往的生活》抄袭《三时三餐》，但是仍然能够保持一个较高的收视率和好的国民度的内在原因吧。说实在的，最近朴叙俊真的很火，在金秘书中的总裁人设加持也为他在中国吸了不少粉，从荧幕走出的朴叙俊是什么样子我真的很想知道，毕竟在韩国综艺的陌生环境中能够看到自己熟悉的面孔也是一种莫大的安慰，嗯，这又是一种明星效应了，本来想夸一夸《尹食堂》的返璞归真，但是却免不了的是由于明星效应的吸引才看到其内在的淳朴一面。
在这里提一下《中餐厅2》真的比《中餐厅》要做的好多了，整个节目的气氛都十分融洽，相比第一季来说，这一季感觉每个人都想坐好自己分内的事情。没有人特别闲，没有人特别忙，都很好的展现出了每个人特有的性格魅力。“五阿哥”苏有朋本来就是我的童年男神，近些年他大有淡出娱乐圈的趋势，没曾想他不止拥有好演技，生活上也十分风趣幽默，平易近人，但是相比《尹食堂2》的朴叙俊，很明显的我们中国的明星生活能力没有韩国明星生活能力强。苏有朋会理所当然的把自己的行李箱交给导演组让他们帮忙。但是在《尹食堂2》中朴叙俊会自己烫衣服，帮有美系围裙，会炸鸡块，据说曾在炸鸡店打过工，整个人就显得十分能干。郑有美小姐姐也会帮助大家收集脏衣服，然后整理干净，做事十分有条理，面对从前台不断累积的订单，从容不迫的进行统筹安排，后来大家根据遇到的问题重新规划业务流程也是十分值得赞赏的。《中餐厅2》中给我最大惊喜的是王俊凯，之前他在我的认识中就是一个流量小鲜肉的形象，四字弟弟还能写的一手好书法，但是TFboys中的王俊凯唱功一般，舞蹈一般，演技还拉后腿，恕我直言，真的看不出来他为什么这么火。后来通过《中餐厅2》认识到了他是一个很认真的，没有什么光环的重庆小男孩，现在也越来越有一种能够担当重任的男子汉气概了。面对鸡蛋一直蒸不好的问题没有放弃，其实从团队的角度来说这也不算太好，因为这样会因为自己一个人的问题拖累整个团队的节奏。
《中餐厅2》最大的问题在于什么都想做，什么都没有做出一个好的标准处来。本来在国外开中餐厅是比在国外开韩式餐厅容易很多的操作，但是就我看完上一季《中餐厅》的感受来看，在国外开中餐厅，经常是明星受累不说，还往往要凭借明星效应让顾客体谅他们上菜慢等毛病，可以说是比较失败了。《尹食堂2》做韩式餐厅，可以说，很多外国人都没有吃过韩餐，吃过中餐的外国人倒是不少，而且因为中国人口基数大的原因，即使没有那么多外国人来吃饭也不要紧，因为总有那些明星的粉丝会寻风而来，或者华人（小燕子的效应）来尝试一下。《中餐厅》的感受就是一群平常不做饭的人想要做出很家常的味道，最后表现的很业余。《尹食堂2》虽然大家没有做过饭，但是会有专业的厨师教他们，他们还会品尝当地餐厅来了解当地人的口味做出适当改进，《尹食堂2》的明星像是一群普通人，就我来看，因为我之前认识的也只有朴叙俊，但是他们真的把这短短十几天的综艺当做想要经营一家好餐厅应该怎样做了。而且十分有人情味，和小镇的居民相处的十分和谐。我觉得最有意思的一期是，作为对手餐厅的当地餐厅，集体到尹食堂吃饭，后来来了一个人问另一家餐厅的员工，这家菜怎么样，他们极力推荐。后来因为被美食折服，还产生了想要去韩国吃真正的韩国料理的感受。这个是真正的文化输出。相比之下，我国的中餐厅更像是一场自我狂欢，我们认为会吸引外国人，却连基本的法文交流都没有做到。诚然，我国菜品繁多，要一一翻译着实不易，但是连尝试都没有就有些说不过去了。虽然尹食堂2中也只有朴叙俊专门学习了西班牙语，后来李瑞镇也会一些了。而且在尹食堂中70%以上都是外国人，甚至不少都是小镇居民，但是中餐厅来的基本都是会汉语的人，很多当地的法国人听说不讲法语都望而却步，所以把餐厅开到国外的意义何在呢？大概是吸引我们这些没有去过国外旅行的穷屌们吧，《哈尔的移动城堡》原型，又是一个卖情怀的热点。就可以吸引一批人来看了。舒淇不吃饭，所以到底这样对还是不对，这又是一个讨论的热点；王俊凯上综艺啦，我们这些粉丝一定要去应援啊。“小燕子五阿哥”，童年情怀啊，肯定要看。不错，《中餐厅2》即使不能开一个好餐厅，也阻止不了他成为一个好的综艺节目，但是其中的内涵，精神肯定是比不上《尹食堂2》。
《尹食堂2》可以看到一种努力生活的幸福感，让不能找这样一个小镇生活的我们也能看看别人是怎样生活的。《中餐厅2》则生活的太过用力，像是要证明什么，一定要赚多少钱，或是吸引了多少人气，总有一种活给别人看的感觉。