最后一期奶奶?终于回来了 亲切的叫了一碗赵店长最拿手的螃蟹面 问了一句 每天都工作到这么晚 不辛苦吗 赵店长感性的眼睛红了 默默跑到后院哭了起来 真是温暖的人啊
在和奶奶和导演一起复盘过往十天的收入时 赵店长问奶奶?有没有算过以前的营业额 奶奶说他从来没有 这时候奶奶又说 亏本那也没说 什么 只要坚持活下去 就会有所得 太感动了
我想奶奶坚持着这个小店 方便了这个村附近的居民 同时奶奶也在其中感受到很多 感受到被需要以及帮助人的快乐
不知道是不是因为语言问题 总感觉韩国人总是用最简单的话 说出最深奥的道理
和很多观众一样,作为老罗慢综艺的忠粉——《三时三餐》系列,《尹餐厅》,《尹STAY》,《林中小屋》,《西班牙寄宿》,《暑假》,《咖啡之友》(制片人),在看到赵寅成和车太贤这个吸睛组合时,并没有太大的观看热情。毕竟罗宝剑这个综艺鬼才已经成为了韩国经营类综艺之神,如果从211出来后的刘浩镇只是沿袭了前辈+师傅的老路,那乡间小卖部给人的惊喜度必定大打折扣。
带着这样先入为主的偏见,打开了《偶然的社长》第一话。赵寅成搭着巴士穿过冰天雪地,来到北汉江附近,与车太贤在韩国江原道华川郡原川里相会。(*华川位于韩国东北部,是位于江原道内陆最北端的郡县之一,再往北就是韩朝军事分界线。这里有汉江的上游北汉江,也被称为韩国的“水城”。冬日的冰鱼节和夏日的番茄节最有名,所以后面节目中会出现鱼饵商品和番茄种植的内容。)
连续看了几话后,我被自己之前的偏见给打脸了。刘浩镇赋予“原川商会”这个乡间小卖部的意义非常多层,赵寅成和车太贤作为两位一无所知的社长,不仅仅在这里学习如何经营、如何做饭、如何服务,其实他们还有一个很重要的身份——观察者。这间在原川郡存在了40年的乡间小卖部,经历过一个又一个冬去春来,成为当地社会发展、人事变动的见证者。
罗暎锡的“三餐”系列和“食堂”系列当然也有观察,但我认为其侧重点在于观察主演人群在陌生空间中应对意外的可能。虽然在《尹食堂》和《尹STAY》中,还有对于外国食客和住客的观察,但其主要功能其实是向外的,是为了给熟悉或者不熟悉韩国的观众展示韩国饮食、韩国文化的种种特征,从而引起对文化的热情和关注。
而刘浩镇的叙事,其实是向内的,他的预期观众应该就是韩国最普通的青年群体。他要展现的也是一个普通韩国乡村的日常生活。在乡间小卖部的空间中,可以看到居住在韩国农村中的各类人群,他们有的从事番茄种植、辣椒种植等农事,有的是当地餐厅、旅馆、渔业的店主,有的则是建设公司、保健所、幼儿园、邮局等机构的工作者,还有在当地乡政府工作的公务人员,或者是画家、木工等艺术工作者。
这些不同的人群聚集在乡间小卖部中,展现了不同群体的日常生活样态。我们会发现,视频中的韩国乡村生机勃勃,不仅有老人,也有许多年轻人的面孔。有一位光顾原川商会的老人对“归村”提出了两种不同的定义:一种是因为外界的条件,比如继承父母的产业或是在外工作的压力而被动回到农村的,另一种则是因为自己喜欢乡村享受乡村生活,将原本的事务整理后,主动回到农村。在心里上,两种“归村”是完全不同的。
其实近年来,在韩国社会的发展过程中,归农归村的话题引发了相当的关注。韩国统计厅2017年发布的数据显示:2005年归农归村家庭约有1000户左右,2015年则增至33万户,10年间激增330倍。农村人口不断减少的趋势得以减缓,有越来越多的年轻人选择回到农村。韩国和中国一样,同样面临着人口老龄化及农村空心化的压力。为了缓解这一问题,韩国政府在2009年出台了返乡支持政策,包括加强对返乡教育支持、加强对返乡青年创业的支持、促进和改善农民和渔民的生活质量(具体内容参见陈銮《塑造乡村的未来:韩国归农归村调查与行动》)。
尽管在节目中,农业生产者年龄稍长,不过一对从事渔业的夫妇则很年轻,并且让两位社长获得了售卖烤山鳟鱼的启发。另外在店内,还出现过许多在信息中心工作的政府人员,这一点应该也和返乡支持政策有一定的关系,处理信息咨询、社区问题、金融结算等问题,也是返乡支持的内容之一。
在开始看节目之前,我其实一直有个疑惑,为什么是车太贤和赵寅成?
除了他们俩之间以及和导演之间的交情以外,还有别的原因吗?这个困扰我的问题在节目中也渐渐获得了解答。在车太贤和赵寅成身上,有着青年一代(姑且称其为40+青年吧)最为显著的比照:车太贤是三个孩子的父亲,而赵寅成则单身未婚。
在节目的叙述中,尽管每一话都有不同的侧重,但很明显能够感受到原川郡中老年和孩子这两类人群出现的最多。老年人把“原川商会”小卖部作为休闲聊天的空间,而孩子在这里获得自己想要购买的商品,本来小卖部其实对两类人来说具有不同的功能。但很明显,在东亚普遍面临的“少子化”现象前,这两类人如此频繁的入镜很容易就会引起观众的联想,特别是通过赵寅成的观察视角,可能发现节目想要传递的内容。
有两对老年夫妇曾两次来到原川商会吃海鲜拉面,第二次的时候,一个老爷爷和桌上的几位聊到:现在的孩子越来越少了,年轻人都不怎么生孩子。从老爷爷的视角出发,没有孩子的人,老了以后将会是被嫌弃孤立的人,因为有了孩子,才会有人来看望自己,才会有热闹的家庭。
其实在朴宝英作为嘉宾的一期中,三位主演就聊到过孩子的话题。从赵寅成的角度来看,看孩子就好像在看自己,可以回顾自己的儿童时期,体会父母的艰辛。而车太贤则会想到,当孩子长大的时候,父母会从监护人转变为被保护的立场,孩子能够给父母安全感。
在《偶然的社长》中,这两个不同的视角表现得非常明显,但和有些弹幕上网友的感受不同,我觉得节目本身并没有立场,也没有催不催生之意图。
从赵寅成和车太贤的观察视角中(我感觉自己就是赵寅成本人了),在谈到孩子和婚姻时自然会有不同的观点,但这些观点本身其实没有任何对错而言,从不同的立场出发,两种观点都是可能存在的。关键是,一个人到底要不要结婚生育,其实还是在于我想要什么。
在第七话的晚餐时间,一群男人聚集在餐桌上,朴秉恩讲述了自己自由奔放的生活,不过被问道想不想结婚时,他仍回答想,但他自己也明白不容易啊。
这时,车太贤也问了赵寅成这个话题。
“但是寅成啊,你也想结婚吗?”
“我想结婚。”
但我们都明白,这个“想”字真没那么容易。
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Ps;《偶然的社长》里,无论是对乡村整体还是节目中的个人,都有太多值得关注的细节了!!!
里面的老年伙伴“小淘气”和“唠叨鬼”,一年中6个月都奔波在外的道路工程建设工人,只有7个毕业生的幼儿园,退伍再就业的军人,面对未来感到困惑的高三生和大四生……
在宝英做嘉宾的那一集,她说以前她和姐姐一起生活的时候,有时候会羡慕如果家里有个哥哥或者弟弟该多好啊,这样就不会在夜晚感到害怕了。宝英的想法是非常朴素的,但是从另一个方面则折射了女性处在未婚未育时,面临了更多的风险,所以结婚和生孩子,大概也是一个人能够提升抗风险能力的有力途径。但被问到到底结不结婚的时候,我们很多时候大概就是朴秉恩吧:想结啊,但不容易啊……
(只是一些零散的想法,只讨论不争论。)
(图源TSKS译制视频。)
生活里最必不可少的,一定有小卖部的存在。
超市关门,商场太远,唯有家门口的小卖部,能够最迅速地满足需求。
不管是天还未亮的清晨,还是夜深人静的时分,亮着灯的小卖部总能给我们带来一丝温暖。
假如我们把镜头对焦在小卖部里,又会发生什么有趣的故事呢?
今天要聊的,就是这样一个新综艺——
刚开播两集,豆瓣评分9.2。
节目的主角,便是坐落在韩国江原道华川、远离市区的一个乡村小卖部,原川商社。
在这个小村镇里,方圆十里内就只有这样一个小卖部。
零食、调味料、饮料、水果应有尽有。
除此之外,它还是杂货店、药店,甚至还是村里唯一一家文具店、五金店。
就连进城的车票,也都是在这里售卖。
夜幕降临的时候,小卖部还会变身为小酒馆,为疲惫的一天划下句号。
村子里的熟客们,总是会带上一些好吃的来到商社。
支起炉子,在煮点下酒菜,和好朋友们喝上两杯,谈天阔论。
独自经营着这家小卖部的店主奶奶,便这样日复一日地开了长达十年。
十年的时间里,除了老伴离世办葬礼,奶奶几乎没有长时间地离开过小卖部。
在这10天的时间里,代替奶奶来照顾小卖部的,是两位男神——
大老板车太贤,《我的野蛮女友》火遍亚洲,实力派电影演员。
还曾经在《两天一夜》《黄金渔场》等多档综艺节目里担任MC,国民度极高。
村子里的奶奶们见到他,都高兴地大喊他的名字。
二老板赵寅成,少女杀手,韩流不老男神之一。
代表作都是经典:《假如爱有天意》《巴厘岛的故事》《那年冬天,风在吹》《没关系是爱情啊》……
能够见到这位顶级帅哥一面,那简直是少女们最大的心愿。
更别说,让男神为你做饭和倒酒,少女们的眼里都要滴出了蜜来。
白雪皑皑的冬天,两大男神齐聚原川商社,开启了他们“偶然成为了老板”的10天。
顶流明星来体验生活,想必也只是做做样子而已。
非也。
节目的总导演刘浩镇(人称“小龙虾PD”,曾和罗英石PD一起制作《两天一夜》),才不会这么轻易地放过他们。
车太贤和赵寅成所面临的的,是完全未知的经营世界——
首先,他们要记住所有商品的价格和种类。
由于原川商社并不是连锁便利店,没有可以扫条形码的机器,全靠老板留下来的手写价格表作为凭据。
面对接踵而至的客人,手忙脚乱的老板们光是找价格都要耗上好一会儿。
来买东西的熟客们都看不下去了,自动报价,手动包装。
来买烟的爷爷受不了他们如此磨叽,自己上手找烟,还反过来教车太贤应该怎样做生意。
等了许久还未能结账的阿姨忍不住吐槽道,“这么卖今天生意应该不会太好啊!”
被一阵暴风席卷过后的车太贤,疲惫得仿佛被榨干了一样。
其次,由于小卖部位于偏僻的乡村地区,又是村里唯一一家小型超市,便承载了很多不同种类的功能。
其中最让他们迷茫的,是车票售卖的方法。
对此一窍不通的车太贤和赵寅成,还打电话到公交车公司寻求帮助。
他们不仅主动向客服介绍自己的身份和到此的目的,还发出了能否亲自到店教学的请求。
幸好客服小姐姐并没有被男神诱惑到,而是十分耐心地在电话里解答了他们的困惑。
耳朵和眼睛都学会了,但脑子却不一定。
到了实际操作时,车太贤还是遗漏了不少关键要点。
幸好有平时经常来帮忙的常客在场,指导的同时也顺便教给了他们诀窍。
虽然两位新老板做事又慢又不熟悉,但只要看着他们帅气的模样,原本着急着要出门的老人家们,还坐了下来和他们聊起了天。
而对于两位老板来说,只是卖东西并不是最大的经营危机。
最大的困难,当属由赵寅成主厨负责的小餐吧区域。
原川商社对于村里的居民而言,不仅仅是一个小卖部,而是随时随地能够让人稍作休息,名副其实的原川里“厢房”。
为了让小餐吧更具规模,赵寅成特地从做餐饮业的朋友买进当季海鲜。
还从朋友家的饭馆偷师学艺,为客人们精心准备了三道简单的菜式:
蟹腿熬煮的螃蟹拉面、精心制作的明太鱼鸡蛋卷、还有车太贤在室外辛苦烤制的明太鱼干。
结果小餐吧才刚开业,就闯进来好几拨人,一口气把小卖部里仅有的四张桌子占满了。
本就第一次担当主厨重任的赵寅成,突然乱了阵脚。
不幸的是,炉灶还临时坏了一个,盛面的碗还不够用……
简直是大型台风过境现场。
幸好的是,尽管上菜时间太长,但村民们都十分客气地给予螃蟹拉面好评。
开心是真的开心,累也是真的累。
又洗碗又结账的车太贤,累得头晕眼花:
“我还以为这边爆炸了一次呢?”
只有两个人经营的小卖部,除了手忙脚乱,还是手忙脚乱。
单凭他们两个来管理超市,着实忙不过来。
又到了我们最喜闻乐见的环节——搬救兵、祸害好友来帮忙当兼职。
可不,就凭两位男神的好人缘,一口气就请来了半个娱乐圈的阵容——
朴宝英、尹施允、朴仁妃、赵宝儿、朴秉恩、南柱赫、金在华、尹敬浩……
这些平时只能在电影电视里见到的人,却无一例外,成为了小卖部里普通的兼职生。
被老板使唤,就是他们的工作要义。
第一个来当苦力的朴宝英,手里的茶都还没喝几口,就被车太贤召唤来完成最让人头痛的收银工作。
一开始,两个哥哥还拿着一大堆的零食和物品,想要欺负初来乍到的妹妹。
幸灾乐祸才没多久,迅速记熟了价格表的朴宝英反倒过来,教车太贤对应的商品该是什么价格。
不仅收银工作完成地很出色,而且在忙碌的用餐时间,朴宝英还会主动地整理桌子上的杂物,把料理的锅具碗碟进行清洗。
这么靠谱的兼职生,上哪儿找?
朴宝英的到来,也让第二期节目的收视率,迅速冲上了全频道同时段收视率第一的位置。
在各式各样的经营类慢综艺中,《偶然的社长》是普遍却又特殊的存在。
它和大多数的慢综艺没有什么差别,让明星体验经营,熟悉的手忙脚乱和“台风过境”;
但《偶然的社长》唯一有些特别的在于,明星所经营的这家店,是在当地已经具有一定时间、规模和影响的存在。
比起明星的体验,节目更希望,将生活中的人情冷暖浓缩于这家小卖部中。
朴实温暖的人情味,才是节目的主角。
在他们到来接管小卖部之前,店主奶奶留下了一封长信——
“从睡梦中醒来,说一声谢谢后开灯,照亮来来回回走在路上的人”
对于奶奶而言,从开店的那一刻开始,她就拥有了要照亮乡村的使命。
即便是星星点点,也希望能够带来些许光亮。
“从前有谚语,第一位客人会预示着一整天的运势”
面对在门口徘徊、刚通宵下班的客人,赵寅成一直记着奶奶的这句话,便将他引进来店内。
给饥肠辘辘的客人一碗热泡面与小菜,让他安心地在店里吃完这顿饭。
“能够给需要的物品,心情就好,说「没有」这句话的时候要说声「抱歉」”
业务不熟练的车太贤,面对每一个进门的客人,总是心怀歉意地说着很多句“抱歉”。
“给大家做饭吃虽然很累,但却是很幸福的事情。”
第一次午市生意结束之后,即便像是被暴风席卷过一般混乱,但看着客人们就餐的样子,赵寅成的脸上也洋溢着满足和幸福的笑容。
“所以不管好坏,想着我能做到的可能就这么多吧。”
不管是寂静无人或是人烟袅袅,原川商社这一个小小的屋子里,便汇聚了不同浓度的人情味。
虽然这里的超市没有扫码机、没有电脑,落后又有些破旧;
但来来往往的人们,却都能在这样一个五脏俱全的小卖部里,找到属于自己的安全感。
在喧闹的都市里,我们已经多久没有停下来感受,这些人与人之间的美好瞬间。
幸好,还有这样一个温暖如春的小卖部。
*本文作者:DD
文/紫依
2021年有一档韩国综艺,很小众,却突然以绝对的高分,冲上了综艺排行榜,它就是《偶然的社长》。
它讲述的是两个都市男人,突然成为了乡村超市的老板,没有经验的两人共同营业十天的故事。
这个综艺在豆瓣初始评分9.2分,其内容好看受到观众们的一致认可。
2022年这档综艺又拍了第二季,同样是8.5的高分收官,网友们评价“通过别人的生活,了解到什么才是幸福”。
这显然是一个慢综艺,随着现代社会紧锣密鼓地发展,人们忙碌且疲惫。慢综艺逐渐兴起,一间旅社、餐馆、超市,几个熟悉面孔的人,在一起发生的其乐融融又让人捧腹大笑的故事。
《偶然的社长》的两位常驻是赵寅成和车太贤,这两位不算是综艺的常客,也不算有综艺感,却凭着一档慢综圈粉,还输出了正能量的价值观,确实让人赞叹。
其中一位嘉宾——赵寅成是韩国的国民男神,曾出演过《霜花店》、《那年冬天,风在吹》、《没关系是爱情呀》。
另一位则是车太贤,他以和全智贤演的《我的野蛮女友》在中国出名,近些年出演的《制作人》、《与神同行》也极为出色,曾连续18周占据韩国“最受欢迎男艺人”排行榜首席。
两个人的组合特别和谐。一个光是站在那里就足够岁月静好,让人心满意足,一个在观众眼里时常带来欢声笑语,很有喜感,他们足够给观众带来极大的期待感。
整个综艺有哪些出彩的点呢?
请跟着我一起走进它。
节目的选址非常重要,入目即是被雪装饰的乡村,皑皑白雪千里风光。
在快到村子的时候,我们还能看到一条江,看到一幅有山有水,还有云朵的幻想风景。
雪把江面铺满,从远处看就像是一条白色的大路。
这是在这个地方,才能看到的独特风景。
雪地上只留下赵寅成和车太贤的脚印,仿若一个未曾开辟的世外桃源。
在忙碌和压力大的时候,抽出点时间来看看山水,是最好的解压方式。如果没有时间,慢综艺会带着我们去领略山水魅力和人情冷暖。
在看《偶然的社长》的时候,我们能感受到小山村独特的寂静美,以及围绕在超市周围的温暖的人情。
大家相互熟悉,在看不到的地方互相帮助,让人感受到内心的快乐和宁静。
两个很要好的朋友,当一个人年纪很大了还不结婚的时候,朋友总会为他着急。
于是,在江边赏雪景的时候,车太贤嘀咕道:“寅成呀,这种地方要跟女朋友来才对吧”
1981年的赵寅成,到现在都没有结婚。催婚的老大哥形象映入画面。
而赵寅成的戏精属性也暴露无遗。
两人照相期间,赵寅成突然开始演戏。
“可这,有什么用呢!爱情什么时候才能来呢!”将雪揉成雪球砸出,宣泄自己的情绪。
而在一些细节中也可以看出,赵寅成一人独居已经很久了。
他和电饭煲交流,自言自语的像是和别人交流一样。他和小狗小黑交流,并把狗狗当作人对待。
早晨,小黑的男朋友小白在门口张望,赵寅成一直没打开门放它进来。
我还以为是没看见。
直到他说前店长留下的信里说过:俗话说招待的第一位客人,会决定当天的营业情况。
“不好将它当成第一位客人,所以没给它开门。”
赵寅成这有些可爱的想法,让人不禁笑意满面。
在处理螃蟹的过程中,朋友夸车太贤处理螃蟹的手法很专业。
“因为我在家做过酱油螃蟹,我就负责剪螃蟹壳。从我恋爱后就很少吃过螃蟹壳拌饭了,恋爱的时候老婆吃,孩子出生了就孩子吃。”
“所以这就是我一直不结婚的愿意吧。”在江边被逼婚的赵寅成,默默地扳回一城。
车太贤和赵寅成开始担心节目没笑点,但其实不必担心。
虽然没有那种刻意营造的笑点,但这种淡淡的温馨,已经上露的各种青涩与尴尬,让我脸上的笑意从未停歇。
作为乡村里唯一的一个超市,它的规模让赵寅成和车太贤很吃惊。这个超市对于这个乡村意味着什么呢。
在综艺中,总会出现原先发生的事情片段,将超市对于村民的意义完完整整地展现出来。
嘉宾和我们一起体验超市里原本存在的温暖与情感。
超市门外的自动贩卖机的上方,会放置一些100面值的硬币,给村民免费试用。村民也会将自己多出来的硬币放在上面,供他人使用。
这是一种邻里之间的相互默契,大家心照不宣,为自己和他人创造者便捷。
而超市位于交通中心,所以来的人非常多。因为山村不大,所以经常会在里面碰见认识的人。
有些人彼此可能因为繁忙的工作很久没见,在超市碰见的时候,都是他们为数不多的闲暇时光。
他们互相问候,询问下近况,一切都显得其乐融融。
悄然遇见,才是最大的美好。
来超市买东西的人们,都把超市当作自己的家一样。
他们非常潇洒地在门外将鞋上的积雪跺落,自助测量体温看时间,将信息记录下来。
原老板在的时候,有位婆婆和老板很熟,时常来和老板聊天。
这一天,如往常一样,她来到超市却没有发现熟悉的人。于是略显尴尬地坐了会儿,便起身离去。
对于她来说,在超市里的时间就是自己最放松的时间,每天快乐的时光都在这。
这样淳朴的民风,似乎很久没有见到了,让人不禁怀念。
偶然成为便利店的店长,第一次经营所经历的尴尬、不熟练,找不到物品价钱、不会车票、不知蒸包机如何使用、不知道缺什么货物等等。
这一幕幕展现的画面,都体现出了偶然。
因为偶然,所以不熟练。
因为偶然,所以会发生一些啼笑皆非的事情。
赵寅成和车太贤完美地演绎了偶然,偶然成为店长,也努力去适应自己的身份。一步步熟练,一步步适应。
综艺中有我很喜欢的几组镜头。
车太贤拿着价目表一边手忙脚乱地查找,一边嘴里不停地说着对不起。
他对每一个到来的客人都说明,原老板出去十日,这十天他们负责营业,不厌其烦地说。
赵寅成偏着头静坐着,在他身后驴火缓缓燃烧,在冬日的萧瑟中,独有一份祥和。
我很喜欢这种偶然静谧的感觉,就像在繁忙的人生中,按下了一次暂停键,用逗号将前后分离,在这样一刻,我只是静静的坐着就很美好。
在综艺中二人参观屋子的时候,发现一把吉他,相互说着有时间就弹,然而调皮的弹幕直接出卖他们:结果一次也没弹。
让人不禁想起自己,在看到新鲜事物的时候,大家都兴趣满满。结果一转眼,就忘得一干二净。
我们想象中的生活不就是这样,静谧的环境,三两好友,这就是慢综艺能够带给我们的享受。
不得不说,综艺,还得是韩国的有创意,几乎每一部分都很高。
国内其实很多都是借鉴韩综,见了那么多竞技类的综艺,搞笑类的综艺,如今来一款慢综艺,它同样广受好评。
如果你心烦气躁,如果你在大城市里迷失了自己,不妨来这里看看,回自己熟悉的乡下看看,也许会有不一样的体会。